Le premier gâteau de mariage, en solo tout du moins...
Tout a commencé comme ça :
"Tata, tu me fais le gâteau de mon mariage ?! -Euh non non, je ne suis pas encore assez douée pour ça !!! - Mais si Tata, je veux que ce soit toi qui me fasses mon gâteau !"
Et me voilà toute stressée à l'idée de savoir que si je me plante, je risque un peu de lui gâcher une des plus belles journée de sa vie... allez vas-y, bosses maintenant tata... !
Vous aviez peut-être vu cet article qui ébauchait le futur gâteau, et voici donc la version définitive :
J'ai la chance d'avoir une nièce qui m'a entièrement fait confiance et m'a laissé carte blanche pour la décoration du gâteau, je la remercie encore pour ça.
Les initiales ont été faites en pâte à sucre une semaine à l'avance, j'étais très inquiète, c'était la première fois et je n'avais aucune idée si cela allait être assez solide et finalement je suis contente du résultat, c'est solide ( enfin faut pas le jeter contre le mur non plus hein ?!), j'aurais dû faire plus attention à l'alignement lorsque je l'ai insérer dans le gâteau car ce n'est pas tout à fait droit, mais ça rendait tout de même bien.
Beatriz m'avait dit durant la formation : "tu dois savoir où se trouve le gâteau car s'il est au milieu de la pièce il doit être beau même vu de derrière", du coup ne voulant pas prendre de risque j'ai également décoré l'arrière du gâteau... et merci Beatriz, par ce que sans le savoir, c'est justement au milieu qu'il était...
Les 3 étages du haut (y compris le coussin donc) étaient à la fraise et le premier au chocolat selon les souhaits de la mariée.
Je n'aime pas trop signé les photos comme je l'ai fait, je trouve qu'à mon faible niveau c'est prétentieux, mais parait qu'il y a un tel trafic de photo de cake design qu'il vaut mieux, alors je me résouds...
Encore félicitations aux tout jeunes mariés recevez encore une fois tous nos voeux de bonheur.
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